Les cocottes ovales STAUB sont appréciées pour braiser et mijoter lentement de grosses pièces de viande, un poulet entier et des pains croustillants. Notre nouvelle cocotte ovale large de 5,9 litres / 6,25 quarts offre désormais 20 % de surface de cuisson en plus, vous permettant de dorer, saisir et rôtir avec plus d'espace de base, grâce à cette forme de cocotte nouvellement conçue. Cuisinez un dîner entier avec moins d'encombrement dans cette grande cocotte en fonte. Notre fonte émaillée STAUB ne nécessite aucun assaisonnement et possède des qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur. Elle chauffe uniformément, garantit une coloration parfaite, une rétention et une distribution de la chaleur exceptionnelles. Inspiré par la forme d’un panier de Chistera, le couvercle unique et texturé à auto-bassage crée un effet de forêt tropicale pour un auto-bassage continu. La nourriture est toujours parfaitement cuite… et intensément savoureuse. Ancrée dans le patrimoine culinaire français, la vaisselle STAUB est adorée par les chefs professionnels et amateurs pour son artisanat exquis, ses performances exceptionnelles et sa beauté intemporelle. Chaque casserole STAUB passe sans effort et avec élégance du four à la table - vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Conçues pour durer toute une vie, ces pièces de famille sont destinées à être transmises de génération en génération.